Laks sashimi salat
Laks, salat, agurk, sesamfrø, avokado, goma dressing og kruttonger.
Tempura salat
Scampi, salat, agurk, vårløk, chilimajones, tobiko, avokado og unagisaus.
Yam nua yang
Thaisalat med hvitløksmarinert okse av indrefilet med rødløk, tomat, agurk og koriander i thaidressing.
Som tam
Thaisalat med grønn papaya, gulrøtter, tomat, bønner, peanøtter, hvitløk og chili med tamarinsaus.